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今年は畑の奥の渋柿がたくさんなってるので、干し柿作りました〜!

今年は畑の奥の渋柿がたくさんなってるので、干し柿作りました〜!自然の甘味なんで、ジャム替わりに調味料として使って行きます今日10/27はお休みいただいています。#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥#干し柿

今年は畑の奥の渋柿がたくさんなってるので、干し柿作りました〜!

自然の甘味なんで、ジャム替わりに調味料として使って行きます

今日10/27はお休みいただいています。

#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#干し柿

2022-10-27 | Posted in blogComments Closed 

 

朝方は雨が降ってたんですが、畑に着いた頃には気持ちの良い秋晴れに!

朝方は雨が降ってたんですが、畑に着いた頃には気持ちの良い秋晴れに!今日10/24から水曜日までの野菜を収穫に。今は、ルッコラやワサビな、カラシナなどの葉物がいっぱい採れてて充実しています。今週は27日の木曜日がお休みになります。今週もよろしくお願いします。#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥

朝方は雨が降ってたんですが、畑に着いた頃には気持ちの良い秋晴れに!

今日10/24から水曜日までの野菜を収穫に。

今は、ルッコラやワサビな、カラシナなどの葉物がいっぱい採れてて充実しています。

今週は27日の木曜日がお休みになります。

今週もよろしくお願いします。

#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥

2022-10-24 | Posted in blogComments Closed 

 

本日のグラスのオレンジワイン

本日のグラスのオレンジワインヴァルテル・ムレチニック@スロヴェニアヴィパフスカ ドリーナ 2016ほぼシャルドネなんですが、もはやセパージュでは語れない奥深さがあります。肌寒くなってきたんで、こういうゆったりワインが欲しくなりますね〜その他にもたくさんグラスワイン開けてます#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥#ムレチニック

本日のグラスのオレンジワイン🍊

ヴァルテル・ムレチニック@スロヴェニア

ヴィパフスカ ドリーナ 2016

ほぼシャルドネなんですが、もはやセパージュでは語れない奥深さがあります。

肌寒くなってきたんで、こういうゆったりワインが欲しくなりますね〜

その他にもたくさんグラスワイン開けてます

#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ムレチニック

2022-10-21 | Posted in blogComments Closed 

 

今日10/20はお休みいただいています。

今日10/20はお休みいただいています。二見ヶ浦の畑で芋掘りしてます♪暑いくらいのいい天気です!#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥#芋掘り

今日10/20はお休みいただいています。
二見ヶ浦の畑で芋掘りしてます♪
暑いくらいのいい天気です!

#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#芋掘り

2022-10-20 | Posted in blogComments Closed 

 

9、10日は連休をいただき小石原の民陶祭りへ行ってまいりました〜

9、10日は連休をいただき小石原の民陶祭りへ行ってまいりました〜今週は今日10/11から15日の土曜日までお休み無しでの通常営業ですどうぞよろしくお願いします♪#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥#小石原焼

9、10日は連休をいただき小石原の民陶祭りへ行ってまいりました〜

今週は今日10/11から15日の土曜日までお休み無しでの通常営業です

どうぞよろしくお願いします♪

#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#小石原焼

2022-10-11 | Posted in blogComments Closed 

 

今年の唐辛子は豊作です!

今年の唐辛子は豊作です!これからしっかり乾燥させまーす今週は明日10/6の木曜日がお休みとなります。今日も、金土もまだお席空きあります。よろしくお願いします♪#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥#鷹の爪#一味唐辛子

今年の唐辛子は豊作です!
これからしっかり乾燥させまーす

今週は明日10/6の木曜日がお休みとなります。
今日も、金土もまだお席空きあります。よろしくお願いします♪

#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#鷹の爪#一味唐辛子

2022-10-05 | Posted in blogComments Closed 

 

10月の店休日のお知らせです。

10月の店休日のお知らせです。今月は連休以外の週の木曜日がお休みになっています。よろしくお願いします♪#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥

10月の店休日のお知らせです。

今月は連休以外の週の木曜日がお休みになっています。

よろしくお願いします♪

#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥

2022-10-04 | Posted in blogComments Closed 

 

もう10月になっちゃいましたが、まだまだ昼間の畑は猛暑って感じです。

もう10月になっちゃいましたが、
まだまだ昼間の畑は猛暑って感じです。

一週間前に種まきした菜っぱ(ルッコラ、からしな、わさびな、大根、高菜などなど)たちの芽が出揃ってました。

もう虫喰いの被害も少なくなってくるだろうし、ここから育って欲しいです。

今日10/2はお店は店休日です。

#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥

2022-10-03 | Posted in blogComments Closed 

 

今日9/27のオレンジワインはシチリアのコスをグラスで開けてます。

今日9/27のオレンジワインはシチリアのコスをグラスで開けてます。なんだかしっとり落ち着いてて、秋っぽい感じがします♪#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥#コス

今日9/27のオレンジワインはシチリアのコスをグラスで開けてます。

なんだかしっとり落ち着いてて、秋っぽい感じがします♪

#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#コス

2022-09-27 | Posted in blogComments Closed 

 

5月に種まきしてた鷹の爪を収穫!

5月に種まきしてた鷹の爪を収穫!まだ青い実がいっぱいついてるけど、台風でだいぶ倒されてたので、とりあえず赤く熟したものだけでも獲っておかないと〜しっかり乾燥させて粉砕すれば、自家製の一味唐辛子の完成です!今週は今日9/26から10/1の土曜日まで休み無しで営業です。お席空き空きですよろしくお願いします♪#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥#一味唐辛子#鷹の爪

5月に種まきしてた鷹の爪を収穫!

まだ青い実がいっぱいついてるけど、台風でだいぶ倒されてたので、とりあえず赤く熟したものだけでも獲っておかないと〜

しっかり乾燥させて粉砕すれば、自家製の一味唐辛子の完成です!

今週は今日9/26から10/1の土曜日まで休み無しで営業です。
お席空き空きです💦
よろしくお願いします♪

#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#一味唐辛子#鷹の爪

2022-09-26 | Posted in blogComments Closed