blog

2024-03-31 ｜ Posted in blog ｜ Comments Closed　

今日10/2はグラスのラインナップに東鶴@佐賀の「結晴(むすばれ)純米大吟醸」と98wines@山梨「TANE 霜(SOU)」を追加してます。ただいまグラスは、泡1種、白4種、赤4種、オレンジ1種、日本酒8種開けてます。#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固

2024-03-31 ｜ Posted in blog ｜ Comments Closed　

2024-03-31 ｜ Posted in blog ｜ Comments Closed　

2024-03-31 ｜ Posted in blog ｜ Comments Closed　

本日訪問2件目は、ナチュラルピクニック友でもあるタイマーの宿。コンセプトは「薪料理とアンプラグド」これまた刺激的！今回はちょっと立ち寄りだったので次回は是非とも宿泊したいなーどうもありがとうございました！#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#今日は刺激的

2024-03-31 ｜ Posted in blog ｜ Comments Closed　

佐賀有田の川久保農園を訪問。いやー刺激的な畑でした！明日からお店のサラダでお出ししますねー#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#川久保農園

2024-03-31 ｜ Posted in blog ｜ Comments Closed　

今日のマッキー！シェフマッキーは丁寧に栗をむいてます。栗はコンテチーズを載せたオーブン焼きと、栗ご飯になりますよ#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固

2024-03-31 ｜ Posted in blog ｜ Comments Closed　

今日はさっぽろ藤野ワイナリーの「KOHARU2018」をグラスで開けますね。ラズベリー的な酸味とイチゴキャンディーのようなキュートさを併せ持つジャパニーズワイン。黒板のグラスワインメニューには書いてません。書ききれないからー#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固

2024-03-31 ｜ Posted in blog ｜ Comments Closed　

新潟の髙千代(からくち純米酒)。通常は冷酒でお出ししてますが、おかんも旨いですよ！ぬる燗がおススメです！#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固

2024-03-31 ｜ Posted in blog ｜ Comments Closed　

今日のグラスワインロンコ・セヴェロピノ・グリージョ2016これは白ワインです！#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#うちでは茶ワインともいう#でもオレンジワインの方が通じる

2024-03-31 ｜ Posted in blog ｜ Comments Closed　