2014-07

チーズとワインの会、無事終了しました！

どうも大将です。 先日の日曜に開催されました”チーズとワインの会”無事に終了しました。

今回も株式会社欧グルマンの社長、斉藤さんをゲストとしてお迎えしての会でした。

はじめはみなさん緊張した面持ちだったんですが、そこはワインが入るにつれて賑やかに。

斉藤社長のお話にも真剣に聞き入ってましたよ。

チーズとワインとのマリアージュを感じていただいた会でした。

また来年も開催したいと思います。 斉藤社長ありがとうございました。

今回のチーズとワインリスト

1［微泡白］ヒトミワイナリー　サンスーフル・リュラル　デラブラン2013×スプリング・ゴーダ

2［白］ピコ・ラス　シャブリ2012×シャウルス　A.O.P.

3［ロゼ］ベッカー　プティ・ロゼ2012×セル・シュール　シェル　フェルミエ

4［赤］イル・カンチェッリエレ　ジョヴィアーノ2008×カチョカバッロ

5［白］アリス・エ・オリヴィエ　ブルゴーニュ・アリゴテJV　2012×アフィネ・オ・シャブリ

6［赤］ラルコ　　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ2008×ブルー・デ・バスク

7［うす茶］ダヴィデ・スピッラレ　ビアンコ・ル―ゴリ2012×アッペンツェラー

8［赤］ジャン・クロード・ラパリュ　ボジョレー・ヴィラージュ・ラ・タンタシオン2012×アリゴ

おまけ、アリゴをつくる斉藤社長！