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3.11を忘れない

2015.3.11
Vin de MICHINOKU 2014
全国で自然な東北のワインがつながります。

同じ空の下同じワインで
心寄せる一日に

2015-03-11 | Posted in blogComments Closed 

 

春の菜園シーズンの到来です

さて、少しずつ春っぽくなってきましたね~
畑も春のシーズンが到来です。

とりあえず、じゃがいもを10キロうえます
今回はメジャーな品種の”男爵”を植えてます。
収穫は6月上旬、梅雨前の予定です。

夏のポテトサラダにする予定です。

2015-03-08 | Posted in blogComments Closed 

 

3月の営業日

3月の営業日です。
もう春ですね~月末にはたけのこも収穫できるかなです。
今月もよろしくお願いします。

2015-03-01 | Posted in blogComments Closed 

 

ワイン会のお知らせ

22日のワイン会に若干名の空きがあります。
ご興味ある方はご連絡ください。(3/16)
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こんにちは!イル・フェ・ソワフの大熊です。
久々にワイン会のお知らせです!今回のテーマは、「持ち寄りつまみと、今、飲みたい春ワイン!」テーマにあるように、今回は参加者が各々におつまみを
一品持ち寄ってのワイン会にしたいと思います。
イメージは、つまみを持ち寄っての”お花見”です。

ワインは当店でご用意します!!!おつみまのみお願いします。

ワインも泡やロゼ、白や軽快な赤など、外でピクニックにでも
いったときに飲みたいようなカジュアルなものを開けちゃいます!
おつまみは買ってきても、手作りでもOK!だいたい1000円
程度のものをご用意ください。なんでもいいですよ~
12人くらいの定員を考えてます。
当店の持ち寄り一品は、炭火で肉を焼く予定です!!!

今回のワイン会は着席で行います。ご参加申し込みお待ちしてま~す。

日時 3月22日(日曜日) 14時~(2時間程度)
場所 イル・フェ・ソワフ 警固1-4-7 092-713-4550
会費 お一人様 4000円

ワイン会への参加申し込みは、メール(info@ilfaitsoif.com)
またはお電話(092-713-4550)にて受け付けております。
定員になり次第受付を終了させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

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炭とワイン イル・フェ・ソワフ
810-0023
福岡市中央区警固1-4-7 クイーンズサンティ天神ウエスト1F
tel(fax): 092-713-4550
営業時間 : open 18:00 ~ close 0:00(O.S 23:30)
定休日   : 日曜日、たまに祝日
http://www.ilfaitsoif.com/
http://blog.ilfaitsoif.com/
フェイスブックとツイッターやってます!!!「イル・フェ・ソワフ」で検索!
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※配信停止はお手数ですがこちらからお手続きをお願いいたします。
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※本メールは送信専用メールアドレスから配信されています。ご返信い
ただいてもお答えできませんのでご了承ください。ワイン会への参加申
し込み、もしくはその他連絡事項は、info@ilfaitsoif.com まで
お願いいたします。

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2015-02-28 | Posted in blogComments Closed 

 

ソラマメの芽


寒い中、芽を出していたソラマメ。​今年は成長が遅いけど、うまく育てば収穫は5月

2015-02-03 | Posted in blogComments Closed 

 

2月の営業日

今月の営業日のお知らせです。11日の祝日は大手門での飲み歩きイベント
「ヴィナイオッティマーナ」に出店しますので、通常営業はお休みします。
チケットお持ちの方、楽しみましょう!!!

2015-02-03 | Posted in blogComments Closed 

 

グラスで開けてます!

今日のグラスで開けてます。
ジャンティアル リュリープルミエ2011

シャルドネも良いです!

2015-01-21 | Posted in blogComments Closed 

 

予習です!

来月の飲み歩きイベント、ヴィナイオッティマーナで来福する
ブレッサンのピノ・グリージョ2006。

黄桃やプラム、花梨や梅干しの香りがします、すっごい複雑で濃厚。

ブレッサンと会う前の予習です!

2015-01-21 | Posted in blogComments Closed 

 

たまには・・・

たまにはネクタイ。
カジュアルななかにもキリッとしまった感じがします。
いいもんですね~

蝶ネクタイもやりますよ!

2015-01-15 | Posted in blogComments Closed 

 

自家製の一味とうがらし

イルフェソワフの自家製一味とうがらしの販売を再開しました。

畑で収穫した鷹の爪を乾燥させて粉砕しました。
とっても辛いですが、うまい!です。
詳しくはスタッフにお尋ねください。

2015-01-11 | Posted in blogComments Closed