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ラディッシュは生育が早い二十日大根とはその名の通り
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ちょっと大きくなったからし菜。もっと大きくなるように間引く。間引き菜は今日のサラダへ。
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この季節の定番、サンマのコンフィ。頭から骨ごとぜんぶ食べれちゃいます。今からオーブンでたっぷり火を入れます。おいしいよ。
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熊本ナチュランネ来たよー
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本日グラスで開けてますよ、オヴェルノワ Chardonnay 2011でも残りあと少し
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丸オクラ、今年もそろそろ終わりになりそうです。また来年！
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カスプリ、ルナブルー2011グラス用に10日前に抜栓して仕込みしときました。ただいま飲み頃〜〜(^O^)／
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10月の営業日です。よろしくお願いしますm(_ _)m
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10月1日は日本酒の日です！グラスワインの中にこっそり入れてます(^O^)／
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今年は落花生が採れるかも？！毎年生育途中で獣にやられていたんで…
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