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9月の営業日を変更しました。
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9月の営業日です。よろしくお願いしまーす13日の日曜日は、大手門でのイベント「vin vin 縁日」に出張します。
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先日のチーズ会のワインはこんな感じで
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ラングルにゲヴェルツのマールをかけて火を点ける。なんとも贅沢な演出。
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今日はチーズ会！もうすぐ一部が始まります。
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当店のチーズ会の今週末の日曜日になりました。一部はまだまだお申し込み受付中です！二部はキャンセルが出ましたのであと二名様の空きがございます。チーズ会のチーズ(その6)ギリシャのフレッシュチーズ「フェタ」古代ギリシャ時代からほとんど変わっていないチーズ。今回は羊乳に山羊乳をミックスしたタイプ。
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オクラの花
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チーズ会のチーズ(その5)イタリアの有名なハード系チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」今回は熟成違い(13カ月、24カ月、36カ月)の食べ比べをしまーす(^O^)／ 一部はまだお席があります。気になってる方はお早めの申込みを！
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収穫したブドウをひとつひとつ手で確認して、悪い実を取り除く選果中。大事な作業。
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