vegetable

イル・フェ・ソワフではできるだけ大将自らが糸島の畑で育てた自家製の野菜を使用するよう
努力しています。どうしても足りない分も糸島産を中心とした近隣の野菜を使用しています。
なんで糸島産かって?単純に大将が糸島が大好きなんです。ゆくゆくは糸島に住みたいとさ
えたくらんでいます。自らが露地モノで生産したり、生産者に近い野菜を使うことで
季節感もでますしね~

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