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表示は税抜き価格です。

 

お通し

自然派野菜のサラダをお一人ずつお出しております      400

 

 炭火焼

鶏 大橋・平尾の”とり吉”さんの八女産鶏肉使用
  ・鶏モモ肉の炭火焼き            1200
        ・鶏レバー串(1本)             200
        ・手羽先のスモーク(1本)          280 

豚 警固、上人橋通りの”井出精肉店”さんの唐津産豚肉使用
  ・肩ロースの炭火焼                                                   1600
  ・自家製ソーセージ                   1300
        ・カスレ(ソーセージと大豆の煮込み)    1800
        ・スパイシースペアリブ(一片)       450~

魚 当店料理長”マッキー”が選ぶ特選地魚!
  ・本日の鮮魚の炭火焼き(シンプルに塩で)         1200~
  ・本日の鮮魚の炭火焼きをブイヤベース仕立てで 1800~
  ・鮮魚のお頭のアクアパッツア風        1000~
  ・鮮魚のお煮つけ               800~

野菜 糸島や筑後などの近隣のお野菜
  ・炭火焼き野菜(さといも、安納芋、しいたけ など)
                          各400~
                       など

 
一品料理

 冷
  ・本日の前菜いろいろ盛り合わせ                            1200
  ・本日の鮮魚のカルパッチョ                                950
  ・本日の鮮魚のお刺身               750
  ・ポテトサラダ                  550
  ・白ナスのカポナータ               400
  ・セロリの和風マリネ               400
  ・パテ・ド・カンパーニュ              1100
  ・レバーペースト(バケット付き)           550
  ・鶏皮酢                     420
  ・鶏レバーのしょうが風味の甘酢漬け        420
  ・青唐辛子味噌と旬野菜              400
  ・豚肩ロースハム                 750
  ・塩ゆでジャンボ落花生              450
  ・ささみのスモーク                400
  ・野菜のピクルス                 400

 温
  ・白身魚のフリット(タルタルソース付き)                850
  ・安納芋のフリット                                             750
  ・鶏ハツとキノコのソテー                                          650
  ・ホタテのブルゴーニュ風(バケット付き)          1250
  ・マッシュルームのオイル煮(バケット付き)        950
  ・骨抜き豚足のカリカリ                                               750
  ・季節野菜とコンテチーズのグラタン                     800
  ・季節野菜とコンテチーズのオーブン焼き    600
                      など

 

 ご飯

  ・かしわの炊き込みご飯                                            900
  ・季節野菜の炊き込みご飯           900

 

 おつまみ

      ・チーズ&ドライフルーツ                                              1100~
      ・オリーブミックス                                                           450
      ・ミックスナッツ                                                               400

 

 ビール

      ・サントリー プレミアムモルツ          600
      ・ベアード・ビール(静岡)              900
      ・日南麦酒(宮崎)                  900

 

ワイン

いろいろと変わります。おたずねください。

 

日本酒

・いろいろと変わります。おたずねください。

 

焼酎

・いも  池の露(いけのつゆ) \ 600
・むぎ  宇佐むぎ(うさむぎ) \ 600
・こめ  豊永蔵(とよながくら) \ 600

 

リキュール

雑賀の梅酒(さいかのうめしゅ)ロック \ 500円   ソーダ割り \ 600
・庭のうぐいす 鶯とろ(にわのうぐいす おうとろ)ロック \ 650円   ソーダ割り \ 750円
・会津シトラス(あいずしとらす)ロック \ 650円   ソーダ割り \ 750円

ソフトドリンク

・和歌山県産 温州みかんジュース(果汁100%) \ 550円
・青森県産りんごジュース(果汁100%) \ 550
・台湾烏龍茶 \ 450
・ミネラルウォーター(微炭酸)(500ml) \ 600
・山梨県産ぶどうジュース(果汁100%) \ 550
・ノンアルコールビール  \ 500

 

蒸留酒など

・カルヴァドス、コニャック、グラッパ、キルシュ  \ 900円~ 30ml
・自家製ライムサワー               \ 550円