2023-12
今年も一年、当店をご愛顧いただき誠にありがとうございました。
今年も一年、当店をご愛顧いただき誠にありがとうございました。
今年の営業は、昨日で終了いたしました。
来年2024年は、6日土曜日17:00より営業となります。
7日の日曜日は、15:00〜21:00までの昼から営業やります!
また来年もどうぞ宜しくお願いします。
良いお年をお迎えください。
炭とワインと日本酒 イルフェソワフ
店主 大熊雅也
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン
先日の山田堂さんに続いて、またまた北海道のワインのご紹介です。
先日の山田堂さんに続いて、またまた北海道のワインのご紹介です。
ドメーヌ・ユイ@余市
ちょっぴり泡の濁りペティアンをグラスで開けています。癒し系の優しい味わいです。
今日12/25から30日土曜日まで休みなしで頑張ります!!
来年は6日土曜日より営業予定です。
よろしくお願いします♪
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#ドメーヌユイ
今日12/21はあいにくの天気ですが、17:00より営業してます♪

今日12/21はあいにくの天気ですが、
17:00より営業してます♪
場合によっては早仕舞いするかもです。
今日は山田堂さん@北海道のナイアガラヌーボーをグラスで開けています。
微発泡の若々しいグリーンなブドウを感じる爽やかな香りと味わいです♪
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#山田堂#ナイアガラヌーボー
今日12/20の畑は、風も強くて極寒!

今日12/20の畑は、風も強くて極寒!
収穫だけしてとっとと帰りますー
タネから育てた根深葱!
焼き物で登場予定です♪
今日12/20は店休日です。
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#根深ねぎ
畑の野菜がいろいろ採れてて、サラダのお野菜がほぼほぼ自家製でまかなえています。

畑の野菜がいろいろ採れてて、サラダのお野菜がほぼほぼ自家製でまかなえています。
この白菜もサラダに入れてます。
白菜もサラダで美味しいですよ
今日12/12も17:00〜オープン!
明日12/13は店休日です。
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#熊ちゃん農園
今日12/11は特別な日本酒のご紹介

今日12/11は特別な日本酒のご紹介
東洋美人(山口)の特吟愛山
澄川杜氏の最高峰!今日からワイングラスでご提供です♪
これぞ至福の極み!!年末なんでね〜
無くなり次第終了です♪
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#東洋美人#特吟愛山
今年もラシーヌさんの2024カレンダーいただきました〜

今年もラシーヌさんの2024カレンダーいただきました〜
一年間大事に貼らせていただきます。
いつもありがとうございます♪
本日12/3は店休日です。
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#とどろき酒店#ラシーヌ
先日のお休みに、赤坂のル・ルビーさんに!

先日のお休みに、赤坂のル・ルビーさんに!
ルビーさんとは開業が同じ年だってのもあって、私にとってすごい親近感があるんです。
全くナチュラルワインが認知されていないときから今と同じスタイルでされています。
この日はワインをペアリングでお願いしたのですが、素晴らしいワインを開けていただき堪能させていただきました〜
久しぶりにたくさんお話しもできてありがとうございました♪
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#ル・ルビー