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今日10/25は先日植えた根深ネギに土寄せをしています。

今日10/25は先日植えた根深ネギに土寄せをしています。

こうやって何回か土を寄せて、太陽の光が当たらない茎の部分ができるようにすることで、あの白い部分が出来上がります。

鍬を使うのも、中腰の姿勢も、これがなかなかの重労働なのだ〜

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