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うちの畑の葉っぱと、糸島在住で半農半XのY氏からいただいた葉っぱを洗い終えたところ。泥や虫が混じらないように丁寧に洗います。収穫しても水に放つとパリッとなり、イキイキとした生命力が感じられます。#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固