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今日8/22は中国からワイン醸造家のお客様がみえられました。
今日8/22は中国からワイン醸造家のお客様がみえられました。
以前はフランスのボルドーの有名シャトーやローヌの某ドメーヌで働いてたらしくて、現在は、なんでもヒマラヤ近く標高2900m！の高地でシャルドネとメルローを作っているそう❗️
900m！すごい高地だねーって言ったら、違う違う2900mだって訂正された💦
高地のため害虫はおらず、病気も極限られたものしか発生しないとの事。空気もすごく乾燥してて、本人達はスーパードライ！って言ってた
過酷な環境ですごい葡萄が出来そうだけど、こりゃ人にとってもヘヴィーね環境だろうねー
ワイン作りは、強い愛と情熱が無いと出来ないなーって改めて思い知らされたなー
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#ワインは愛
本日8/17は、サンデーイルフェ！
本日8/17は、サンデーイルフェ！
15:00から21:00まで昼から営業やってまーす♪
お盆休みの最終日、明るいうちから飲んで、明るいうちに帰りましょう！
お待ちしてまーす♪
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#サンデーイルフェ
今日8/10は15:00から21:00までの日曜営業、サンデーイルフェやってまーす！
本日は大雨のため急遽閉店いたします。
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今日8/10は15:00から21:00までの日曜営業、サンデーイルフェやってまーす！
明るいうちからワインと焼き鳥いかがでしょうー
ちなみに来週の日曜17日もやるよー
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#サンデーイルフェ
お盆期間中の営業のお知らせです。
お盆期間中の営業のお知らせです。
10日と17日の日曜日は15時から21時までの昼から営業します。
ご予約はお電話か、食べログのネット予約、DMで承ります。DMはお返事が遅くなることがあります。
よろしくお願いします
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#サンデーイルフェ
8月の営業日ご案内です♪
お盆期間中の営業のお知らせです。
10日と17日の日曜日は15時から21時までの昼から営業します。
ご予約はお電話か、食べログのネット予約、DMで承ります。DMはお返事が遅くなることがあります。
よろしくお願いします
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#サンデーイルフェ
今年もうきはの赤司農園さんの桃が入荷しました♪
今年もうきはの赤司農園さんの桃が入荷しました♪
毎年大人気の赤司さんの桃。油山チーズスタンドさんのモッツァレラチーズと一緒にカプレーゼ風でお出ししますね。
無くなり次第終了です♪是非ともお早めに〜
今週は明日7/30の水曜日も営業します
よろしくお願いします
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#赤司農園
本日7/26の日本酒裏の一本！
本日7/26の日本酒裏の一本！
王祿(おおろく)
溪(けい)純米吟醸 直汲み 限定
王祿の中でもっとも軽快な飲み口で人気の【溪】。
その名は【渓流】に由来します。
渓流のせせらぎのような、繊細で凛とし、涼しげな雰囲気を感じてもらえるような風味を…と。
ラベルには遊び心があって、裏に岩魚が描かれています。
直汲みならではのプチプチ感と新鮮さは大いに出来立て感も楽しませてくてますー
明日7/27と明後日7/28はおやすみしてます
来週の30日は水曜日ですが営業します
よろしくお願いします
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#王祿
畑の唐辛子がこのくらいの大きさになりました
畑の唐辛子がこのくらいの大きさになりました
まだまだひよっこな感じです。
7月後半は、営業日が変則的になります。
7月20(日)、21(月)、27(日)、28(月)が店休日です
いつもおやすみしてます水曜日は営業します
よろしくお願いします
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#唐辛子
山梨の共栄堂から2024のワインが届きました！
山梨の共栄堂から2024のワインが届きました！
ちょっと落ち着かせてからグラスでお出しして行きますねー
今日7/15も17:00から営業です♪
空席あります
ご予約お待ちしてます。
明日7/16はお休みしてます
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#共栄堂
本日7/4のグラスワインで開けてます〜
本日7/4のグラスワインで開けてます〜
ピエール・オリヴィエ・ボノーム
POBメルシー・ア・ビアント2022
熟したりんごやパイナップルのような濃縮感のあるソーヴィニヨンブラン！今の時期ぴったり！
他にもグラスワインは全部で9種、日本酒もいろいろ開けてます〜
今日も17:00より営業です
なんだか今日と明日ゆっくりな感じがするなあー
ぜひぜひお待ちしてます〜
#イルフェソワフ#ワイン#日本酒#薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン