2023-08-15

昨日8/14は大牟田@ nidoでの蕎麦打ちワークショップに参加させていただきました！

昨日8/14は大牟田@ nidoでの蕎麦打ちワークショップに参加させていただきました！

講師は太宰府の老舗蕎麦店、やす武店主の高木さん。

現在新店舗を移転建築中のため、特別に講師を引き受けていただきました！

蕎麦打ち初体験でしたが、そばの繊細さや職人の細部にわたる拘りを存分に感じられ大変勉強になる会でした。

お盆は13日から16日までお休みさせていただいております。

ちょっと先ですが9月3日の日曜日は、16周年の昼飲みイベントを考えています！
昨年の周年イベントができなかったので、リベンジです！
詳細はまた追って

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