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日本酒の新入荷です♪名古屋の九平次さんが年に一回だけ、受注分のみ詰めてくれる特別な生酒が入荷しました！醸し人九平次 うすにごり(山田錦)グラスでも一合でもどっちも大丈夫です。今日3/15からお出ししてます。本日まだお席ご用意出来ます。お電話お待ちしてます@ilfaitsoif 092-713-4550#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#醸し人九平次
2024-03-15 ｜ Posted in blog ｜ Comments Closed
＜ 今年も壱岐の島、このみ農園さんから立派なアスパラが届きました♪平戸のたねのわさんの菜種油と絡ませて、炭火焼でお出ししますね@konomi_nouen @tanenowa #イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#許斐農園@たねのわ搾油所
今日3/24は秋月にピッツァを食べに！「チーズ職人とピッツァなかむら」さんに！@highcheese.nakamura 久しぶりの再会でした！10年くらい前かな〜、中村さんがモッツァレラチーズを作り始められた頃に、短期間でしたが少しだけ分けていただいてたことがあるんです。以前からこだわりの強い方だなあとは思ってたんですが、ピッツァも生地から作り、もちろん生地に載せるモッツァレラも自家製で作ってるなんて、どんだけ手間掛かってるんだろう。なので今はモッツァレラチーズは、お店のピッツァに使う分だけの製造で、販売分はないそうです。土日のみでワンオペで営業やってるので、忙しいときはお待たせするそうです。私らが帰る時にも入れ替わりでお客さんがすぐ来てました。ピッツァとても美味しったです。また伺いますね！こだわりは髪型にも。ちなみに自毛です♪#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#焼き鳥#ナチュラルワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#ピッツァなかむら ＞