blog カマスのマリネと焼きなすのムース表面を軽く炙ったカマスとナスの香ばしさがなかなかにいいですよー#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固 2024-03-31 | Posted in blog | Comments Closed < シェフマッキーが糸島で見つけてきた赤毛瓜(あかげうり)。モーウィーとも言います。皮はちょっと固いので剥いで、薄切りしたものを軽く塩もみします。サラダに入れますね。#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#シェフマッキーは珍しい野菜が大好き 本日新入荷!ワインたくさん入ってきました。グラスでバンバン開けますよー#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#グラスワイン >